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餐饮油烟与雾霾的着去接的关系吗?

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餐饮油烟与雾霾的着去接的关系吗?

发布日期:2015-08-31 16:38 来源:http://www.ksxiuhe.com 点击:

油雾净化机随着人们生活水平的不断提高,对生活环境的要求也越来越高,加上近些年国家对PM2.5新闻联播,雾霾天气形成各种原因:地面的灰尘大,汽车尾气排放,冬天取暖排放的CO2等等。但是,今天听到一个惊人的是,餐饮排放油烟是造成雾霾天气的一重大原因。

在众多的数据显示,夏天主要的污染源有40%-50%是来自于汽车和相关产业,30%是外地污染传输,烹饪源却只占了15%-20%。也就是说,餐饮排放的油烟谈不上是产生雾霾天气的主要来源,甚至连重要来源也称不上。中国的饮食文化源远流长,自古以来烹饪已经历史悠久了,怎么现在才发现炒菜会炒出雾霾呢?原因好简单,社会进步,交通方便,信息的飞速发展,民以食为天,成行了餐饮业的发达。烹饪的方式方法多种多样,油烟产生日益严重,像以前那种炊烟袅袅的情景已经很难看到了。PM2.5的不断攀升,越来越多的餐饮都是有意识,要使用厨房油烟净化器或静电油烟净化器处理油烟。虽然餐饮排放的油烟不是主要形成雾霾,但是也要从“烟源”上解决油烟问题。餐饮可以选择油烟净化器、静电油烟净化器、厨房油烟净化设备等,为净化空气贡献一份力量。


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